Ana Yemekler
Kaloriler kişi başı yaklaşık değerlerdir.
İspanyol Tava ≈ 430 kcal
Sebze ve etle zenginleştirilmiş, domates soslu tavada pişirme.
Kıymalı Taze Fasulye ≈ 360 kcal
Zeytinyağlı tabanda domates ve soğanla yavaş pişen taze fasulye.
Beğendili Izgara Köfte ≈ 520 kcal
Köz patlıcan beğendi üzerinde sulu köfte; tereyağ sos dokunuşu.
Arap Tava ≈ 440 kcal
Baharatlı kıyma, biber, domates ve soğanla fırın lezzeti.
Tavuk Döner ≈ 480 kcal
Günlük marine tavuk, ince kesim ve sıcak servis.
Piliç Izgara ≈ 370 kcal
Izgara tavuk göğüs; kekik ve limonla.
Fırında Kıymalı Ispanak ≈ 390 kcal
Kıymalı ıspanak sote; fırında hafif beşamel ile.
Orman Kebabı ≈ 520 kcal
Kuşbaşı et, patates, havuç ve bezelye; fırın usulü sulu kebap.
Karnıyarık ≈ 510 kcal
Kıymalı harçla doldurulmuş patlıcan; domates sosuyla.
Şiş Köfte (Kızartılmış Patates ile) ≈ 650 kcal
Izgara şiş köfte; yanında çıtır patates ve mevsim yeşilliği.
Etli İspir Fasulye ≈ 480 kcal
İspir fasulyesi ve dana etiyle yavaş pişirilen yöresel lezzet.
Patlıcan Kebabı ≈ 540 kcal
Aralıklı patlıcan ve kıyma şiş; közde pişmiş sosla servis.
Sebzeli Fırın Tavuk ≈ 420 kcal
Fırında tavuk but; patates, havuç ve biber üçlüsü ile.
Etli Yaprak Sarma ≈ 520 kcal
Dana kıyma ve pirinçle hazırlanan klasik yaprak sarma.
Tas Kebabı ≈ 560 kcal
Kuşbaşı dana eti; soğan ve domates salçasıyla nefis sos.
Piliç Şiş (Kız. Patates ile) ≈ 600 kcal
Izgara piliç şiş; yanında kızarmış patates ve sos.
Çerkez Kebabı ≈ 520 kcal
Bölgesel baharatlarla kıyma–patlıcan buluşması; fırınlanmış sunum.
Sebzeli Mitite Köfte ≈ 540 kcal
Küçük köfteler; sebze garnitürü ve hafif sosla servis.
Fırında Etli Bezelye ≈ 490 kcal
Dana etli bezelye; havuç, patates ve domates sosuyla fırınlanmış.
Kadınbudu Köfte ≈ 610 kcal
Kızartılmış pirinçli köfte; yoğurt sos veya salata ile.